La Calcina Azienda Agricola biologica

borgata calcina condove, 10055 Condove

L'Azienda agricola biologica La Calcinas ha preso vita nella primavera del 2016 in borgata "Calcina" a Condove.

Sul “truc” davanti alla borgata ci sono i campi di camomilla, melissa, malva, menta piperita, echinacea, escolzia che essicchiamo per produrre tisane dalle più svariate proprietà e fragranze.

Piantiamo anche erbe aromatiche come il timo, la santoreggia, il rosmarino, la salvia e l’origano per produrre sali aromatici e condimenti per l’uso in cucina.

Portiamo a distillare la menta piperita, così otteniamo il prezioso olio essenziale con cui produciamo lo sciroppo.

Coltiviamo le erbe in armonia con la natura: seguiamo i principi dell’agricoltura biologica, non utilizzando antiparassitari e fertilizzanti chimici.  Aiutiamo le piante a rafforzare le loro difese e a lottare contro i parassiti con macerati autoprodotti e prodotti fitoterapici naturali. Cerchiamo di preservare la fertilità del terreno attraverso tecniche che rispettino l’equilibrio dei microorganismi presenti nel suolo.

Produzione di tisane, spezie e sciroppi

Per info:
FB La Calcina
blog senzastrada.wordpress.com