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Géré depuis 1987 avec soin et passion directement par la famille Pasquali - Peirolo, qui perpétue la tradition née en 1906, offre à ses clients l'hospitalité dans un cadre familial et chaleureux. Récemment entièrement rénové, situé à quelques pas du centre historique de l'ancienne ville de Suse et de la gare, il est l'hébergement idéal pour ceux qui veulent visiter la vallée de Suse avec ses monuments, abbayes, forteresses et sites archéologiques, ou comme base pour les motocyclistes, les cyclistes et les non-cyclistes, qui veulent s'essayer à des excursions intéressantes sur les nombreux cols alpins entre l'Italie et la France.

Dans le "Restaurant Stazione", il est possible de déguster à la fois les anciennes recettes de la tradition valsusienne, parmi lesquelles "le rôti au foin savoyard" et les "Agnolotti del Conte Oddone", et les recettes piémontaises telles que la "Bagna caoda", les tomini avec la Cognà, les langaroli au castelmagno tartufato et bien d'autres, cuisinés avec soin et passion par le chef Marco, le petit-fils du fondateur, le tout accompagné d'une longue liste de vins locaux et nationaux.